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2017-05

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自家製ドレッシング - 2010.05.07 Fri

キッチンの勝手口から出たところに

小さなデッキがあります。


正直 わたしは ウチの三兄弟パワーに負けて

ふ~っと なってしまうこともあります。

そんな時 南側の小さなデッキは隠れ家になります。


少しづつ 子供たちも 成長し

今は デッキ菜園となり 園長の三男が毎日

水やりと変化を知らせてくれています。

園長から パセリとバジルが元気に育っていると報告を受けました^^

CIMG3532.jpg

早速このパセリとバジルでドレッシングを作りました。

CIMG3541.jpg

     ☆ドレッシングの材料☆

・ドレッシングビネガー (オリーブオイルと1:1)
・オリーブイル
・塩 少々
・あらびき黒コショウ 少々

・バジルのみじん切り
・パセリのみじん切り (どちらも葉っぱ2枚分ほど)

CIMG3539.jpg

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● COMMENT ●

こちらにもおじゃまします。

こんにちは。
新緑の季節に
グリーンが鮮やかなドレッシングにお野菜
きゃ~ ツボです。
美味しそう。
またGWのお食事の様子も美味しそうだし~
庭なしのアパート暮らしの私にとって
ガーデニングやインテリアって憧れなので
も~目の保養させて頂き嬉しいです☆
手作りドレッシングというと
いつもオニオンか人参のワンパターンだったので
こんど私もチャレンジしてみます~☆

wakabaさんへ

いらっしゃいませ~
そして お誕生日おめでとうございます♪

ドレッシングぜひためしてみてください。
とっても簡単だし。

はっきり言っていつも目分量です。

バジルとパセリの香りが
効いてとってもすっきりした味わいです♪

またぜひ遊びに来てくださいね♪


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インテリアコーディネーター chika

Author:インテリアコーディネーター chika
夫婦で経営するリフォームスタジオステージプラスでインテリアコーディネーターとして仕事をしています。
インテリアをもっと身近に楽しんでいただきたいから・・・家具を買い直したい、カーテンを新しくなどの工事をともなわないプチコーディネートもお受けしています。お気軽にお問い合わせください。

・インテリアコーディネーター
・2級建築士
・宅地建物取引主任者
・色彩検定2級
・JALD キルトインストラクター

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