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手づくりチキンナゲット - 2010.07.22 Thu

あり合わせの材料で はじめて

チキンナゲットを作りました♪


材料は。。。


。鶏胸肉 二枚分(1cm角に切っておく)

。卵   一個

。イタリアンパセリのみじん切り 数枚分

。にんにくのすりおろし 一片

。小麦粉 大さじ3

。塩 適量


☆衣用の小麦粉、片栗粉


上の材料を全部入れて、フードプロセッサーへ。

CIMG4550.jpg

あまりきれいな写真じゃなくてスミマセン。。。



スプーンですくって、同量の小麦粉と片栗粉を混ぜたものを

転がすようにつけて揚げます。

CIMG4554.jpg

成形がヘタで、見た目は普通のから揚げになっちゃいました^^;



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Author:インテリアコーディネーター chika
夫婦で経営するリフォームスタジオステージプラスでインテリアコーディネーターとして仕事をしています。
インテリアをもっと身近に楽しんでいただきたいから・・・家具を買い直したい、カーテンを新しくなどの工事をともなわないプチコーディネートもお受けしています。お気軽にお問い合わせください。

・インテリアコーディネーター
・2級建築士
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